Sou Marcelo Rangel, nascido no Brasil e com mais de 40 anos vividos em Portugal, onde desenvolvi uma profunda paixão pela gastronomia portuguesa.
Ao longo de inúmeras viagens por Portugal Continental e Ilhas, aprendi a conhecer e a valorizar os sabores, as tradições e os pratos típicos de várias regiões do país.A cozinha portuguesa, rica na sua diversidade e fortemente influenciada pela Dieta Mediterrânica, combina ingredientes simples e de qualidade com sabores autênticos e benefícios para uma vida mais saudável.
O Bistrô Português nasce desse percurso e dessa paixão. Aqui, cada prato é preparado com respeito pela tradição, cuidado na escolha dos ingredientes e o desejo de proporcionar uma verdadeira experiência da cozinha tradicional portuguesa, onde sabor, história e bem-estar se encontram.
Venha visitar-nos e deixe-se envolver nos sabores de Portugal.